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濃厚で香り高いチョコレート バレンタイン お菓子作りに！ アリバ 72％ 1kg / チョコレート ビターチョコレート クーベルチュール 製菓材料 パン材料
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837円
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【夏季クール便】
| ■商品について 大人なビター味のイタリア産クーベルチュールチョコレートです。 カカオ分72％ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 名称 | チョコレート | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 545kcal
脂質 38g
たん白質 9g
炭水化物 47.5g
灰分 4.5g
水分 1g
ナトリウム 85mg
(食塩相当量：0.2g)
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色々な％があるが、これが、一番使いやすいし、加工しやすい感じだ。
ほろ苦く、口溶けも良かったです。ポリポリ食べる用で購入したのですが、私の確認不足で1cmもしない小粒でした^^;お菓子作り用には使いやすいと思うので、お菓子用にしようと思います。
最初に食べた時に甘く感じましたが、普通のチョコを食べた後だと甘さを全く感じられなくて、これが７２％だと納得しました。小さいので食べやすくて美味しくて、また購入します。