濃厚で香り高いチョコレート バレンタイン お菓子作りに 人気ブラドン アリバ 72% 1kg ビターチョコレート 珍しい クーベルチュール 製菓材料 パン材料 チョコレート

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【夏季クール便】

■商品について
大人なビター味のイタリア産クーベルチュールチョコレートです。
カカオ分72%

※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
名称 チョコレート
内 容 量 1kg
原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤(大豆由来)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存
使用上の注意 開封後は密閉容器に入れお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 常温・冷蔵
※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。
加工者 株式会社きくや 
〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9
賞味期限 配送時より30日以上


栄養成分(100gあたり)
エネルギー 545kcal
脂質     38g
たん白質   9g
炭水化物  47.5g
灰分     4.5g
水分     1g
ナトリウム  85mg
(食塩相当量:0.2g)

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色々な%があるが、これが、一番使いやすいし、加工しやすい感じだ。 
ほろ苦く、口溶けも良かったです。ポリポリ食べる用で購入したのですが、私の確認不足で1cmもしない小粒でした^^;お菓子作り用には使いやすいと思うので、お菓子用にしようと思います。 
最初に食べた時に甘く感じましたが、普通のチョコを食べた後だと甘さを全く感じられなくて、これが72%だと納得しました。小さいので食べやすくて美味しくて、また購入します。
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